Mauritius Belle Mare

123 obrazów

Dzień 1: Pierwszy kontakt z rajem, spacer do Long Beach i wieczorny taniec Sega Po długiej podróży i zameldowaniu w naszym kameralnym Emeraude Beach Attitude, nie zamierzaliśmy marnować ani minuty. Choć wysoka, styczniowa temperatura i wilgotność powietrza od razu dały o sobie znać, chęć zobaczenia oceanu była silniejsza niż zmęczenie. Szybkie rozpakowanie walizek, wskoczenie w luźne letnie ciuchy i ruszamy na plażę! Kilometry białego piasku: Spacer w kierunku Long Beach Wystarczyło przejść przez lokalną drogę, by stanąć na słynnej plaży Belle Mare. Pierwsze wrażenie? Absolutny zachwyt. Turkus wody wręcz raził w oczy, a drobny, biały piasek był niesamowicie przyjemny pod stopami. Postanowiliśmy rozprostować nogi po locie i ruszyliśmy na długi spacer wzdłuż wybrzeża w kierunku północnym, mijając luksusowy hotel Long Beach Mauritius. Niezadeptany raj: Co nas zaskoczyło w styczniu 2020 roku, to niesamowity spokój. Plaża była szeroka, pusta, a jedynym dźwiękiem był szum fal rozbijających się o barierę koralową w oddali oraz szelest drzew kazuarynowych. Lokalny klimat: Po drodze mijaliśmy tylko pojedynczych mieszkańców i nielicznych turystów. Spacer wzdłuż luksusowych resortów uświadomił nam, jak pięknym i zróżnicowanym kawałkiem świata jest Mauritius. Ciepły ocean co chwilę obmywał nasze stopy – to było dokładnie to, czego potrzebowaliśmy w środku zimy. Wieczór w rytmie Sega: Kulturowy debiut Po powrocie do hotelu, pysznej kolacji pełnej kreolskich aromatów i obowiązkowym drinku na bazie mauretańskiego rumu, czekała na nas niespodzianka. W hotelowym ogrodzie zorganizowano pokaz tradycyjnego tańca Sega. Sega to muzyczne serce Mauritiusa, wpisane na listę niematerialnego dziedzictwa UNESCO. Taniec ten, wywodzący się z czasów niewolnictwa, jest niezwykle ekspresyjny, pełen energii, zmysłowych ruchów bioder i wykonywany przy dźwiękach tradycyjnych instrumentów, takich jak bęben ravanne. Kolorowe stroje tancerek, rytmiczny dźwięk bębnów i niesamowita energia artystów sprawiły, że zmęczenie podróżą nagle minęło. Lokalni tancerze szybko porwali gości – w tym i nas – do wspólnej zabawy na piasku. Nie było lepszego sposobu na przypieczętowanie naszego pierwszego dnia w tym raju. Mauritius przywitał nas najpiękniej, jak potrafił!

52 obrazów

Dzień 3: Spacer do miasteczka Belle Mare. Mauritius od kuchni i bez filtra Po dwóch dniach spędzonych głównie na plaży i w oceanie, trzeciego dnia postanowiliśmy nieco zmienić perspektywę. Chcieliśmy zobaczyć, jak wygląda codzienne życie na Mauritiusie poza murami resortów. Nasz cel na styczeń popołudnie? Spacer do pobliskiego, lokalnego miasteczka Belle Mare. Zamiast iść plażą, tym razem wybraliśmy drogę, aby poczuć prawdziwy klimat i zobaczyć architekturę, mniejsze biznesy oraz codzienność mieszkańców. Poza turystycznym szlakiem Spacer w styczniowym słońcu wymagał zabrania sporego zapasu wody, ale każdy krok był tego warty. Belle Mare to nie jest typowy, skomercjalizowany kurort pełen ekskluzywnych butików – i to właśnie było w nim najpiękniejsze. To mała, autentyczna wioska, w której życie toczy się swoim własnym, niespiesznym rytmem. Co najbardziej zapadło nam w pamięć podczas tego spaceru? Kolory i zapachy: Mijaliśmy małe, lokalne sklepiki, przydomowe kapliczki (zarówno hinduistyczne, mieniące się barwami, jak i chrześcijańskie) oraz stoiska z warzywami i egzotycznymi owocami. W powietrzu unosił się zapach przypraw i dojrzałych w słońcu mango. Niezwykła gościnność: Mieszkańcy Mauritiusa są niesamowicie otwarci i uśmiechnięci. Choć byliśmy tam jednymi z niewielu turystów spacerujących po prostu ulicą, spotkaliśmy się wyłącznie z życzliwymi spojrzeniami i pozdrowieniami. Lokalna architektura: Kontrast pomiędzy nowoczesnymi, luksusowymi hotelami na wybrzeżu a prostymi, skromnymi domami mieszkańców pokazuje prawdziwe, wielobarwne oblicze wyspy. Chwila na lokalne smaki Podczas spaceru nie mogliśmy odmówić sobie przyjemności spróbowania czegoś z lokalnego stoiska street food. Styczeń na Mauritiusie to sezon na genialne, świeże ananasy – małe, niezwykle słodkie i soczyste, podawane często na patyku z odrobiną lokalnej przyprawy (mieszanki soli i chili, jeśli ktoś ma ochotę na mauretański klasyk!). Taki prosty spacer pozwolił nam „nastroić się” na rytm wyspy. Wróciliśmy do naszego Emeraude Beach Attitude z poczuciem, że zaczynamy rozumieć, dlaczego Mauritius nazywany jest kulturowym tyglem. Popołudniowy relaks na hotelowym leżaku, z widokiem na kołyszące się palmy, był idealnym podsumowaniem tego spokojnego, ale bardzo klimatycznego dnia.

173 obrazów

Dzień 5: Rajski rejs katamaranem na Île aux Cerfs, langusty i… filmowa pogoń na środku oceanu za 120 zł! Piąty dzień przyniósł nam to, co na wyspach najlepsze – całodniowy, leniwy rejs katamaranem po Oceanie Indyjskim. Naszym celem była legendarna wyspa Île aux Cerfs, uznawana za jedną z największych atrakcji Mauritiusa. Zanim jednak przejdziemy do widoków i przygód, musimy zatrzymać się przy jednej kwestii: cenie. W styczniu 2020 roku za całą tę całodniową imprezę – rejs wypasionym katamaranem, napoje bez limitu, pełny obiad z owocami morza oraz dawkę adrenaliny – zapłaciliśmy 120 zł za osobę! Z perspektywy czasu brzmi to jak absolutne science-fiction. Jak wyglądał ten genialny i pełen zwrotów akcji dzień? Wiatr w żaglach i chillout na pokładzie Wypłynęliśmy rano, a styczeń po raz kolejny podarował nam bezbłędną, słoneczną pogodę. Ciepły wiatr, grająca w tle lokalna muzyka i napoje serwowane przez niesamowicie pozytywną mauretańską załogę od razu wprawiły wszystkich w doskonały nastrój. Katamaran sunął po gładkiej jak tafla szkła lagunie, mijając zróżnicowane odcienie turkusu i błękitu. Po drodze zaliczyliśmy krótki przystanek na snurkowanie przy barierze koralowej oraz podpłynęliśmy w pobliże malowniczego wodospadu Grand River South East, gdzie rzeka wpada wprost do oceanu. Parasailing na środku oceanu i akcja jak z filmu! W trakcie rejsu czekała na nas dodatkowa, niesamowita atrakcja – parasailing, czyli lot spadochronem ciągniętym przez motorówkę. Wyobraźcie sobie to: przypinają Was do uprzęży, motorówka rusza z kopyta, a Wy wznosicie się wysoko w górę, prosto ze środka otwartego oceanu! Widok z góry na całą mauretańską lagunę, barierę koralową i odcienie wody dosłownie odbierał mowę. Prawdziwa zabawa zaczęła się jednak dopiero po wylądowaniu. Kiedy nasza motorówka odczepiła spadochron, okazało się, że… nasz katamaran nie czekał w miejscu, tylko płynął już dalej swoim kursem! Co było robić? Sternik dał pełen gaz i zaczęła się prawdziwa pogoń za odpływającym katamaranem na pełnej prędkości, z rozbijającymi się o burtę falami. Emocje były niesamowite, a załoga i reszta pasażerów witała nas na pokładzie głośnymi wiwatami! Królewska uczta na wodzie: Langusty w roli głównej Po takiej dawce adrenaliny apetyty dopisywały jak nigdy. Na szczęście na pokładzie palił się już grill zamontowany bezpośrednio na rufie. Zapach pieczonych specjałów unosił się nad wodą na kilometry. Na nasze talerze trafiły świeżo złowione, idealnie zgrillowane langusty. Mięso było delikatne, soczyste i smakowało obłędnie w połączeniu z lokalnymi sosami. Jeść taki obiad, siedząc na siatce katamaranu i patrząc na bezkresny, lazurowy ocean – to jeden z tych momentów, dla których się podróżuje. Île aux Cerfs – wyspa jak z pocztówki Po obfitym posiłku załoga wysadziła nas na Île aux Cerfs (Wyspie Jeleni). To miejsce to czysta kwintesencja tropikalnego raju: Mielizny i laguny: Woda jest tu tak płytka i przejrzysta, że można spacerować setki metrów od brzegu, brodząc po kolana w ciepłym oceanie. Biały piasek: Kontrastujący z soczystą zielenią lasów namorzynowych i palm. Spędziliśmy tam kilka godzin na absolutnym lenistwie i spacerach. Do naszego hotelu Emeraude Beach Attitude wróciliśmy pod wieczór – opaleni, zrelaksowani i z poczuciem, że zrobiliśmy najlepszy interes życia, przeżywając przygodę w stylu Jamesa Bonda za grosze.

41 obrazów

Dzień 7: Plaża i kulinarny zaszczyt – kolacja w domu mauretańskiego kucharza! Siódmy dzień naszego pobytu w Emeraude Beach Attitude zapowiadał się jak kolejny, klasyczny dzień w raju – trochę słońca, trochę lenistwa na plaży Belle Mare. Jednak to, co wydarzyło się podczas porannego śniadania, całkowicie zmieniło bieg tego dnia i dostarczyło nam wspomnień, które będziemy pielęgnować przez całe życie. Niespodzianka przy śniadaniu: Zaproszenie, którego się nie odmawia Siedząc rano przy kawie, zostaliśmy niespodziewanie wytypowani przez obsługę i otrzymaliśmy oficjalne zaproszenie na wyjątkowe wydarzenie. Chodziło o wspomnianą już wcześniej, elitarną formułę Otentik Dinner. Hotel co jakiś czas wybiera zaledwie kilku gości, aby dać im szansę zjedzenia kolacji poza resortem – bezpośrednio w domu jednego z pracowników. Nasze szczęście było podwójne: nie dość, że zostaliśmy wybrani, to gospodarzem wieczoru miał być jeden z hotelowych kucharzy! Wiedzieliśmy, że to nie będzie zwykły posiłek. To miała być kulinarna uczta w najczystszym, domowym wydaniu. Zanim jednak nastał wieczór, spędziliśmy cudowne, spokojne godziny na plaży, ładując baterie i odliczając minuty do tej wyjątkowej wizyty. W gościnie u mistrza: Prawdziwy Mauritius bez filtra Wieczorem, w grupie kilkunastu osób z różnych zakątków świata, opuściliśmy teren hotelu i ruszyliśmy do prywatnego domu naszego gospodarza. Przekraczając próg, od razu poczuliśmy się jak członkowie rodziny. Zapach przypraw, który unosił się w powietrzu, momentalnie rozbudził nasze apetyty. Gościć u zawodowego kucharza w jego prywatnym królestwie to absolutny kosmos. Zobaczyliśmy kuchnię mauretańską od kuchni – bez hotelowego zadęcia, przygotowaną z sercem i według tradycyjnych receptur przekazywanych z pokolenia na pokolenie. Na stole wjechały absolutne klasyki w najlepszym wydaniu: Prawdziwe, aromatyczne curry – idealnie zbalansowane, z głębokim smakiem, jakiego nie da się odtworzyć w masowej kuchni restauracyjnej. Ciepłe placki roti i farata – zdejmowane prosto z patelni, idealne do zbierania pysznego sosu. Lokalne dodatki i chutney – ostre, wyraziste i pełne świeżych ziół. Coś więcej niż jedzenie Najpiękniejsze w tym wieczorze było jednak to, co działo się między kęsami. Siedząc przy jednym stole w kilkanaście osób, rozmawialiśmy z kucharzem i jego rodziną o ich codziennym życiu, kulturze Mauritiusa, tradycjach i o tym, jak styczeń 2020 roku wygląda z ich perspektywy. To niesamowite, jak jedzenie potrafi łączyć ludzi. Choć pochodziliśmy z różnych krajów i kultur, przy tym mauretańskim stole, dzieląc się domowym posiłkiem, wszyscy rozmawialiśmy jak starzy znajomi. Do hotelu wróciliśmy nie tylko przejedzeni do granic możliwości, ale przede wszystkim bogatsi o autentyczne, ludzkie doświadczenie, którego nie kupi się w żadnym biurze podróży.

30 obrazów

Dzień 9: Kolorowe szaleństwo na targu we Flacq i popołudniowy reset na plaży Dziewiątego dnia postanowiliśmy połączyć dwie rzeczy, które na Mauritiusie lubimy najbardziej: autentyczny, lokalny klimat oraz święty spokój na rajskiej plaży. Rano wybraliśmy się do pobliskiego miasta Centre de Flacq, gdzie odbywa się największy i najbardziej znany targ na wschodnim wybrzeżu wyspy. Targ we Flacq: Kulturowy i zakupowy kocioł Jeśli chcecie zobaczyć, jak wygląda prawdziwy, mauretański handel bez turystycznego lukru, Flacq Market to punkt obowiązkowy. Styczeń to czas, kiedy stoiska wręcz uginają się od świeżych towarów, a wysoka temperatura potęguje intensywność wszystkich zapachów. Gdy tylko weszliśmy na teren targu, uderzyła w nas fala kolorów, dźwięków i aromatów: Egzotyczne owoce i warzywa: Góry małych, słodkich ananasów, soczyste mango, gigantyczne pęczki kolendry, nieznane nam wcześniej lokalne bulwy i cała masa piekielnie ostrych papryczek chili. Tkaniny i pamiątki: Połowa targu to królestwo ubrań, kolorowych indyjskich sari, przypraw pakowanych w ozdobne torebki oraz lokalnego rękodzieła. Przeciskanie się przez gwarne alejki, obserwowanie targujących się mieszkańców i wsłuchiwanie się w miks języków kreolskiego i hindi było niesamowitym doświadczeniem. Oczywiście nie wróciliśmy z pustymi rękami – torby szybko zapełniły się aromatyczną, mauretańską wanilią, herbatą Bois Chéri i zapasem lokalnych przypraw, które zamierzaliśmy zabrać do Polski. Popołudniowy azyl na Belle Mare Po kilku godzinach spędzonych w gwarnym i gorącym centrum Flacq, powrót do naszego spokojnego Belle Mare był jak przejście do innego świata. Zrzuciliśmy zakupy w pokoju Emeraude Beach Attitude, wskoczyliśmy w stroje kąpielowe i natychmiast ruszyliśmy na plażę. Popołudnie upłynęło nam na totalnym lenistwie. Po intensywnym poranku na targu, szum Oceanu Indyjskiego i chłodny cień drzew kazuarynowych smakowały podwójnie dobrze. Brodziliśmy w turkusowej lagunie, zajadając kupione parę godzin wcześniej, idealnie dojrzałe owoce. To był dzień idealnych kontrastów – od miejskiego, kolorowego chaosu po absolutny, pocztówkowy spokój.

144 obrazów

Dzień 11: Sąsiedzka wizyta, czyli spacer plażą do luksusowego LUX* Belle Mare Po intensywnej, wczorajszej wyprawie na górzyste i dzikie południe wyspy, jedenastego dnia wróciliśmy do naszego ulubionego, niespiesznego rytmu. Styczniowe popołudnie było wręcz stworzone do tego, aby zrzucić buty i ruszyć przed siebie brzegiem oceanu. Nasz cel? Spacer plażą w kierunku południowym, aby rzucić okiem na jednego z najbardziej ekskluzywnych sąsiadów w okolicy – legendarny, pięciogwiazdkowy hotel LUX Belle Mare*. Kilometry raju pod stopami Spacer wzdłuż plaży Belle Mare to czysta przyjemność, która nigdy się nie nudzi. Idąc po drobniutkim, białym piasku, co chwilę chłodziliśmy stopy w niesamowicie przejrzystej i ciepłej wodzie laguny. Co ciekawe, na Mauritiusie wszystkie plaże są publiczne – oznacza to, że można swobodnie spacerować brzegiem morza, mijając nawet najbardziej luksusowe i najdroższe resorty świata. A LUX* Belle Mare zdecydowanie się do nich zalicza. Poczucie przestrzeni: Im bliżej byliśmy terenu LUX-a, tym bardziej zachwycała nas tamtejsza infrastruktura wkomponowana w naturę. Kontrasty wyspy: Porównując nasz kameralny, rustykalny i bardzo domowy Emeraude Beach Attitude z nowoczesnym, designerskim i pełnym przepychu LUX-em, doszliśmy do wniosku, że oba te miejsca mają swój unikalny urok. Nasz hotel wygrywał bezpośredniością i autentycznym klimatem, podczas gdy sąsiad oszałamiał luksusową architekturą i nienagannie przystrzyżonymi palmami. Popołudniowy chillout i powrót do bazy Samo podziwianie tych ekskluzywnych stref wypoczynkowych, hamaków rozwieszonych nad samą wodą i eleganckich barów na plaży było świetnym urozmaiceniem dnia. Usiedliśmy na chwilę w cieniu drzew kazuarynowych niedaleko terenu resortu, po prostu gapiąc się na kołyszące się na falach łódki i ciesząc się tym uciekającym, styczniowym czasem. Do naszego hotelu wróciliśmy późnym popołudniem, akurat w sam raz na popołudniową kawę i tradycyjne, mauretańskie naleśniki w naszej strefie relaksu. Ten dzień pokazał nam, że w Belle Mare nie trzeba daleko szukać, by znaleźć widoki jak z luksusowych katalogów biur podróży – wystarczy krótki spacer wzdłuż brzegu.